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LFGB認證是歐盟范圍內針對食品接觸材料的核心安全標準之一，食品接觸商品（如餐具、一次性產品、廚房用品等）在出口歐盟市場時需要通過LFGB認證，以確保其化學成分不會遷移到食品中，危害人體健康。不銹鋼餐具作為常見的廚房用品，受到消費者廣泛青睞。為了進入德國及歐洲市場，不銹鋼餐具需要遵循德國的食品及日常用品法（LFGB）的相關規定并進行相應的認證。 不銹鋼餐具LFGB認證的檢測項目 不銹鋼餐具的檢測重點在于材料成分的安全性，尤其是重金屬遷移風險。主要測試項目包括： 重金屬遷移測試 鎳（Ni）：不銹鋼中常見成分，但過量遷移可能引發過敏或毒性風險。 鉻（Cr）：六價鉻具有強致癌性，需嚴格檢測其遷移量。 錳（Mn）、鉛（Pb）、鎘（Cd）：其他潛在有害金屬的遷移量需符合限值。 感官測試：檢測餐具是否釋放異味，或導致食品顏色、味道改變。 檢測標準：依據歐盟(EU)No 10/2011及德國LFGB第30章，鎳遷移量≤0.1 mg/kg，鉻遷移量≤0.25 mg/kg。
LFGB認證辦理流程： 如果您是企業或者商家，建議選擇具備CNAS認可資質的實驗室進行LFGB測試 1.確認產品適用范圍 2.選擇認證機構 3.溝通產品信息，提供樣品 4.樣品測試 5.獲取LFGB檢測報告
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