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| 本發明提供一種含有魚肉和羊肉的方便食品，主料和調味料的重量比為１０～１２∶１～２，其中主料按重量份計包括魚肉４～６份，羊肉３～５份和食用菌１～２份；調味料可以是常規調味料，也可以按重量百分比計包括蔥５％、醬油５％、食鹽５～１０％、辣椒５～１０％、生姜５～１０％、大蒜５％、酸菜５～１０％和食用油５０％。本發明的方便食品營養價值高、味道鮮美，容易攜帶和保存。本發明還提供了所述方便食品的制備方法。 |
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一種含有魚肉和羊肉的方便食品及其制備方法
一種含有魚肉和羊肉的方便食品，包括主料和調味料，其特征在于：主料和調味料的重量比為１０～１２∶１～２；其中主料按重量份計包括魚肉４～６份，羊肉３～５份和食用菌１～２份；調味料按重量百分比包括蔥５％、醬油５％、食鹽５～１０％、辣椒５～１０％、生姜５～１０％、大蒜５％、酸菜５～１０％和食用油５０％。
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| 專利號: |
200810111376 |
| 申請日: |
2008年5月29日 |
| 公開/公告日: |
2008年10月15日 |
| 授權公告日: |
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| 申請人/專利權人: |
石李軍 |
| 國家/省市: |
湖北(42) |
| 郵編: |
436500 |
| 發明/設計人: |
石李軍 |
| 代理人: |
張亞軍 夏新 |
| 專利代理機構: |
北京萬科園專利事務所(11230) |
| 專利代理機構地址: |
北京市海淀區北三環中路77號(北京電影制片廠院內)(100088) |
| 專利類型: |
發明 |
| 公開號: |
101283810 |
| 公告日: |
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| 授權日: |
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| 公告號: |
000000000 |
| 優先權: |
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| 審批歷史: |
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| 附圖數: |
0 |
| 頁數: |
4 |
| 權利要求項數: |
2 |
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